To end the year on a high note, Glenn Viel creates a refined festive 5-course menu at restaurant Taulissa, celebrating generosity and the spirit of sharing. Between flavors of the sea, truffled notes and tangy sweetness, every plate honors the finest festive ingredients. A live band accompanies the evening, in the warm atmosphere of the restaurant and with attentive service.
A generous table to welcome 2027 with elegance.
This voucher includes:
— 1 amuse-bouche per person: Wild mushroom / Colonnata lard / Black truffle
— 1 blue lobster per person: Creamy quenelle / Ossetra caviar / Lobster bisque with smoked paprika
— 1 turbot per person: Flame-seared / Roasted baby gem lettuce with apple vinegar / White butter sauce with fish roe
— 1 Bresse poultry per person: Slow-cooked supreme / Truffle-grated Dauphinois potato gratin / Morel mushroom sauce with yellow wine
— 1 woodland vacherin per person: Tangy meringue / Wild berry compote / Smooth vanilla cream
— Water & hot drinks
— Musical entertainment
This gift card includes
Conditions d'utilisation
Dec 31, 2026 - Dec 31, 2026
from 1 to 6 participants
By reservation only
Valid only for specific periods :
Thursday
Du 31 December au 31 December
A prior reservation is required, by calling 04 22 70 08 04 or by emailing taulissa.victoria@maisonalbar.com, subject to availability at the time of booking.
Valid only on 31/12/2025 for Dinner at restaurant Taulissa.
Valid only on 31/12/2025 for Dinner at restaurant Taulissa.
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the slot directly with the establishment
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Customers review
Jane M.
Customer
January 2026
Santa left us the Oria Prive Experience - it was amazing! We enjoyed the pool / sauna / hammam experience, and then I had a wonderful massage with Johanna - she worked on my sore muscles and I was so refreshed afterwards. Recommend!
Jane M.
Customer
January 2026
I had a wonderful experience at the Oria Spa. I relaxed by the pool, used the sauna, and then I had an amazing facial with Amman. She was so personable and professional - and what a great result!
Brigitte D.
Customer
September 2025
Merveilleux ! Le repas en terrasse, le spa, la luminotherapie , le massage, le thé, la suite à disposition, Emy et ses collègues: tout était parfait. Nous reviendrons prochainement !!!un grand merci pour ces délicieux moments
Donavann F.
Customer
February 2025
Un séjour absolument fabuleux ! La chambre était très spacieuse et magnifiquement décorée, offrant un confort optimal. Les repas étaient délicieux, avec des saveurs raffinées et une présentation soignée. Le personnel était aux petits soins, toujours attentif et soucieux de notre bien-être. Une expérience inoubliable que nous renouvellerons avec grand plaisir !
Establishment's response :
Cher Mr Donavann
Quel bonheur de lire votre message ! Nous sommes ravis que votre séjour ait été à la hauteur de vos attentes.
Vos compliments nous touchent sincèrement et sont une belle récompense pour l’ensemble de nos collaborateurs, qui ont à cœur d’offrir une expérience mémorable à chacun de nos hôtes.
Nous serions enchantés de vous accueillir à nouveau pour un autre moment d’exception.
À très bientôt,
Maison Albar Le Victoria
Guénaëlle Saint-Martin
Assistant Front Office Manager
Cher Mr Donavann
Quel bonheur de lire votre message ! Nous sommes ravis que votre séjour ait été à la hauteur de vos attentes.
Vos compliments nous touchent sincèrement et sont une belle récompense pour l’ensemble de nos collaborateurs, qui ont à cœur d’offrir une expérience mémorable à chacun de nos hôtes.
Nous serions enchantés de vous accueillir à nouveau pour un autre moment d’exception.
À très bientôt,
Maison Albar Le Victoria
Guénaëlle Saint-Martin
Assistant Front Office Manager
Nicole B.
Customer
January 2025
Déjeuner excellent dans un décor sublime
Establishment's response :
Cher Nicole B
Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié ce moment, tant dans l’assiette que dans le cadre. Votre satisfaction est la plus belle des récompenses pour nos équipes.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau très bientôt !
Bien à vous,
Maison Albar Le Victoria
Guénaëlle Saint-Martin
Assistant Front Office Manager
Cher Nicole B
Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié ce moment, tant dans l’assiette que dans le cadre. Votre satisfaction est la plus belle des récompenses pour nos équipes.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau très bientôt !
Bien à vous,
Maison Albar Le Victoria
Guénaëlle Saint-Martin
Assistant Front Office Manager
Khalid S.
Visitor
August 2025
Hello,
I booked two rooms. I will arrive on 13th August with my family. This is the 10th birthday of my sun Adam . Can I kindly aks you to make some decorations for his birthday in the bigger nicer room we booked and can you please prepare a small birthday cake. The cake please without lactose.
Thanks a lot.
Best regards
This gift card is sold by
Maison Albar - Le Victoria
Maison Albar - Le Victoria
Restaurant Taulissa 6 avenue de Suède
06000 Nice
06000 Nice
+33 4 22 70 08 04
